Con un peso de 100 kg, en Soacha se preparó la hamburguesa más grande de Colombia. Anteriormente, el récord lo ostentaba un restaurante en la ciudad de Medellín, con su hamburguesa de 97 kilogramos.
Sin embargo, desde el 1 de agosto de 2024, Carlos Peñaloza, propietario de “El compadre Emeterio”; ubicado en la zona de comidas del Centro Comercial Ventura Terreros; logró instaurar una nueva marca a nivel nacional.
Peñaloza, aseguró que esto “es una muestra de que en la ciudad podemos hacer grandes cosas”. Por eso, a través de sus redes invitó a la ciudadanía a presenciar esta preparación; pero también a personas de la zona alta de la ciudad de Soacha, quienes terminarían saboreando el producto.
“El compadre Emeterio es un tolimense que llegó a Soacha, se enamoró de Soacha e hizo un emprendimiento, un proyecto familiar y hoy en día nos reunimos para batir el récord de la hamburguesa más grande con niños de la comunidad”, destacó Carlos, hablando un poco de su historia en Soacha; quien además agradeció a su equipo de cocineros y ayudantes que le permitieron hacer realidad la hamburguesa más grande de Colombia.
“Somos locos en el buen sentido de la palabra, nos inventamos ideas locas, todo con amor y pasión, queríamos hacer un trabajo social de una forma impactante, a través de esta hamburguesa gigante. Somos un emprendimiento comprometido con la comunidad, para que la gente se una para trabajar con la comunidad”, puntualizó Peñaloza al romper el récord.
Según el dueño del local, la 'Titán Burger', como le llamó al nuevo plato, "tiene un propósito social", pues fue compartida con los niños de escasos recursos en la ciudad.
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